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ADMINISTRACIÓN: La administración de un negocio y su operación diaria es una de nuestras especialidades. Estamos en capacidad de desarrollar procedimientos diarios de administración para lograr un control óptimo de su negocio. Ofrecemos:
PLANEACIÓN FINANCIERA
Como Iniciar y Administrar un Restaurante
Uso de Microsoft Office para negocios (Excel, Access, Word, Powerpoint)
Desarrollo del menú
El Plan de Negocio
Plan de Inversión
Estudio de Factibilidad y Evaluación del Proyecto
Desarrollo de escenarios para toma de decisiones
Proyecciones Financieras
Análisis Financiero, Rentabilidad y Punto de equilibrio
CONTROL DE COSTOS
Costeo de Productos
Recetas Estándar
Niveles Óptimos de Inventario de Ingredientes.
Optimización de Portafolio de Productos Facturación y Compras
PUESTA EN MARCHA Y DIRECCIÓN DEL NEGOCIO
Nombre y Ubicación
Diseño y remodelación
Equipo y Mobiliario
Empleados
Lay Out (Diseño fisico)
Menú
Servicio
Almacenamiento
Despachos y logística
Control de Caja |